100% natuurlijk, rauw, gezond & lekker. Dat is deze Bloemenhoning uit Utrecht. Pure honing van de raten, via de slinger in een glazen pot.
Wist je dat rauwe honing gezond is? Het bevat antioxidanten en heeft een antibacteriële werking. Maar bovenal is het gewoon heel erg lekker.
De bijenkasten staan in een bijenstal op de stadsboerderij Eilandsteede in Utrecht.
In de bijenblog lees je over mijn bijenvolken, werkzaamheden en de honing. Elk seizoen maakt dat er andere activiteiten plaatsvinden. Zowel door de bij als de imker.
Elk jaar doe ik mee aan het Oogstfeest op Eilandsteede. Heel leuk om aan jong en oud te laten zien...
Lees meerUtrechtHoning op de ontbijttafel van Grand Hotel Karel V! Het is al weer even geleden halverwege 2021, dat ik in...
Lees meer27 april Koningsdag, maar Koninginnedag voor mij als Imker. Een honingbijenkolonie bestaat in dit seizoen uit werksters (vrouwtjes), darren (mannetjes),...
Lees meer
De groei en afname van het volk is helemaal afgestemd op wat er buiten te halen is in het seizoen. Het nest wordt groter richting de langste dag en daarna wordt het weer kleiner.
Het leven van de honingbij is het verdedigen van de koningin om het voortbestaan van het volk te garanderen. Daarnaast vervult de bij vele taken in haar korte bijenleven. Het is ongelofelijk waar ze allemaal toe in staat zijn.
Al heel lang is Remco gefascineerd door de bij en de natuur. Zijn motto als imker is dat de bijen bepalen wat de imker moet doen of juist niet doen. Met rust laten als het kan, ingrijpen als het moet.
